Alimenti ai quali non si applica l'obbligo della dichiarazione nutrizionale

Il 16 novembre 2016 il Ministero dello Sviluppo Economico ha pubblicato la circolare n. 0361078 recante chiarimenti sugli alimenti indicati al punto 19 dell'allegato V del Regolamento (UE) 1169/2011 ai quali non si applica l'obbligo della dichiarazione nutrizionale.

Nella circolare è previsto che gli alimenti indicati al punto 19 dell'allegato V del Regolamento (UE) 1169/2011 ai quali non si applica l'obbligo della dichiarazione nutrizionale sono quelli (anche confezionati in maniera artigianale) forniti dalle microimprese che:

• occupano fino a 9 dipendenti;
• hanno un giro d'affari al di sotto dei 2 milioni di euro;
• vendono nella propria provincia o in provincie contermini, direttamente ai consumatori o ai dettaglianti.