Oleoturismo: ingredienti per lo sviluppo sostenibile del territorio e dei siti UNESCO

È possibile favorire il turismo della zona pedemontana attraverso le attività legate all'olio d'oliva?
In che modo l'oleoturismo promuove lo sviluppo sostenibile del territorio?
Quali sono i benefici dell'olio d'oliva in quanto ingrediente chiave della dieta mediterranea?

Per rispondere a queste domande, la Camera di Commercio di Treviso - Belluno|Dolomiti, in collaborazione con Mirabilia Network e Venicepromex, organizza un evento gratuito rivolto agli operatori del settore per conoscere e approfondire le opportunità offerte da una nuova modalità di accoglienza che coniuga tradizione e paesaggio, sapori e salute, esperienza sensoriale e turismo.

Grazie al contributo di alcune figure di spicco del panorama locale e nazionale si esamineranno alcune possibili azioni da mettere in campo per favorire un turismo esperienziale e sostenibile, con particolare riferimento alla zona pedemontana.

Gli esperti dialogheranno insieme sul tema dell'oleoturismo, sia come risorsa per la valorizzazione del territorio pedemontano e dei siti UNESCO, con un particolare accento sul tema della sostenibilità ambientale, sia come ingrediente chiave della dieta mediterranea.

Programma

• 9.30 - 10.00 | Registrazione partecipanti e ouverture a cura del Conservatorio di Musica A. Steffani
• 10.00 - 10.30 | Saluti istituzionali
  Mario Pozza, Presidente Camera di Commercio di Treviso-Belluno|Dolomiti e Venicepromex
  Federico Caner, Assessore a Fondi UE - Turismo - Agricoltura - Commercio estero della
  Regione del Veneto 
  Rosy Silvestrini, Coordinatrice regionale per il Veneto Associazione Nazionale Città dell'Olio
  Vito Signati, Coordinatore Associazione Mirabilia Network
• 10.30 - 10.45 | Inizio interventi
  Roberta Garibaldi, Presidente Associazione Italiana Turismo Enogastronomico
• 10.45 - 11.00 | Interviste registrate
  Donato Romagnolo e Ornella Selmin, Professors School of Nutritional Sciences and Wellness - Program Director, Mediterranean Diet and Health Study Abroad Program - Professors Arizona Cancer Center - Università di Tuxon (USA)
  Daniele Nucci, Nutrizionista e membro del Comitato Scientifico di Health Chef®
  Fabio Dartora, Faunista ed esperto di biodiversità
• 11.00 - 12.00 | Tavola rotonda
  Giulia Casagrande, Presidente Fondazione Marca Treviso
  Orio Mocellin, Consigliere Associazione Nazionale Città dell'Olio
  Claudio Crotti, UNPLI Veneto, Olio in Villa & Oliveti Aperti
  Peppe Sirchia, Direttore Generale Destination Makers
  Luigi Caricato, Giornalista esperto di olivocoltura, direttore Olio Officina Magazine
  Mariarosa Bortoluzzi, Sommelier dell'olio
• 12.00 - 12.30 | Conclusione e saluti
  Modera Anna De Roberto

Note organizzative